厨房空间设计要点归纳总结

1、橱柜
布置应遵循洗、切、炒的流线，以间距800为宜，炉灶应避开窗口设置，并考虑两人同时操作可能，橱柜进深大于560，长度在2000-3000之间。吊柜进深350，净高不小于500。电气插座应避免靠近水盆、灶具，并结合家具布置。厨房吊柜设置时应注意避免挡窗。吊顶下皮应高于窗洞上皮50。

2、冰箱
位宽度不小于650，若考虑美式大冰箱尺寸应为800。注意冰箱门的开启方便及冰箱散热。高档物业可以就结合橱柜做暗藏式冰箱位。洗衣机位不小于600×600。厨房仅在布置有洗衣机时，设置地漏，地漏位于洗衣机出水口一侧，并避免离橱柜太近。宜采用能防止溢流和干涸的专用地漏。

3、烟道
1.应结合厨具设置烟道，烟道开孔位置应利于抽烟机排气管接入，布置在次烟道宽面上，烟道排气口底标高，不应低于2.5m。

2.烟道产品应过关，避免住户间互相串味，烟道忌单风道设计，烟道本身尺寸过小，而止逆阀深入烟道尺寸过大，排烟净空很小，造成排烟不畅。烟道的倒烟现象，应从烟道种类（单烟道，双烟道）、烟道止逆阀的选择、烟道尺寸给予考虑。高层排烟道应采用“主一次一主”变压式烟道，且防止串烟串味，应采用单双层分别排风系统，高层排烟道排风口应有防火止回阀，加工厂应随烟道统一供应。

4、热水器
当热水器安排于生活阳台处，应考虑利于废气排放，若采用封闭阳台，通常需考虑排气管的布置。

5、天然气管
其走向尽量减少天然气管的户内长度，所有立管应设在墙角，不影响台面有效使用宽度，中高档项目应设管道井。注意各种管线不发生冲突，立管不遮挡排气洞口，不影响开窗，且排气洞口注意与热水器位置相结合布置。

6、插座
距离燃气管道应保证有30厘米以上的距离，特别是洗衣机插座和热水器插座容易相碰，如遇此情况，洗衣机插座可降低到1.2米。

7、水立管
1.布置尽量集中，以不影响业主有效台面使用面积。上层使用的下水支管不能暴露于下层别户的非厨卫用房内。

2.厨房设有排水立管的位置应留200～300宽的砖砌体后再设窗户，尽量避免排水立管遮蔽窗户，影响厨房采光。